Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

BEYAZ LAHANA SALATASI

0

İlk tattığım günden beri favori salatalarımdan biridir bu salata.Diğer salatalardan farkı sosu...Yemeğin yanında tercih edebileceğiniz gibi kısır ve mercimek köftesini bu salata ile beraber sunabilirsiniz misafirlerinize.Çok yakışıyor! Amaaaa en çok tantuniye yakışıyor:))))



MALZEMELER

1 küçük boy lahana
1/2 demet maydanoz (1 tutamını sos için ayırın)
1/2 demet dereotu (1 tutamını sos için ayırın)
1/2 demet nane (1 tutamını sos için ayırın)

SOSU İÇİN
1/4 kuru soğan
1 diş sarımsak
Ayırdığımız maydanoz, dereotu,nane
Nar ekşisi
limon
zeytinyağ
1 tatlı kaşığı soya sosu
tuz

YAPILIŞI
Salatalık malzemelerimizi ince ince kıyıyoruz.Sos için olan malzemelerimizi blendırdan geçiriyoruz.Doğranan sebzelerin üzerine sosu döküp karıştırıyoruz.(Sosun ekşi ve tuzunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)

0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe