Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

FIRIN POŞETİNDE SEBZELİ TAVUK

0

"Amaaaaaan bu gün tatil, şöyle yemekle uğraşmayıp azıcık gezsem"......diyorsanız işte size 5 dk da hazırlanıp 25-30 dk pişecek çok pratik bir o kadar da lezzetli bir yemek....Aslında çokta tarif isteyen bir yemek değil.Tarif aşamasında devreye yine paşa gönlünüz giriyor :) Canınızın istediğini ekleyip istediğini çıkarmakta serbestsiniz.Ben kendi yaptığım ölçüleri ile anlatayım.Siz kişi sayısına göre arttırın.İyi tatiller.....:)



MALZEMELER
1 patlıcan
5-6 arpacık soğan
3-4 diş sarımsak
3 havuç
4 orta boy patates
3 tane yeşil biber
6-7 tane incik
tuz
karabiber
kimyon
kekik
toz kırmızı biber
1-2 yaprak defne
isteğe bağlı köri

YAPILIŞI

Sebzelerin hepsini derin bir kabın içine küp küp doğrayalım.3-4 yemek kaşığı zeytin yağı üzerinden gezdirip baharatları ekleyerek harmanlayalım.


Aynı işlemi tavuklar için ayrı bir kapta yapalım.Fırın poşetini çok az unlayıp sebzeleri ve tavuğu aynı poşete koyalım.Ağzını bağlayıp poşeti iki üç yerden bıçakla delelim.200 derecede 30-35 dk pişirelim.Afiyet olsun.....

NOT:Aynı işlemi but yada bütün tavukla da yapabilirsiniz.

0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe