Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

YOĞURT ÇORBASI

0


Özellikle çocukların çok severek içtiği bol vitaminli, pratik bir çorba daha..... Artan pilavları dondurucuya atarak bu çorbayı çok daha pratik hale getirebilirsiniz.



MALZEMELER
1,5 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı yoğurt
6 su bardağı soğuk su
tuz

SOSU İÇİN

3 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı kuru nane
dilerseniz biraz pul biber

YAPILIŞI

Un, yoğurt ve yumurtayı bir kapta mikser ile çırpıp tencereye alalım.Yavaş yavaş suyu ekleyerek kaynayana kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca pirinçleri ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.Ayrı bir tavada yağ ile naneyi karıştırıp yakmadan kaynatalım .Sosu ister tabaklara ister tencereye döküp karıştırarak servis yapalım.Afiyet olsun........

0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe