Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

KAHVALTILIK HAMUR KIZARTMASI

0

Çiçek hamurlar hem çok sevimli hem de çok lezzetli oldu.Üstelik hiç yağ çekmedi . Biz ailecek ba-yıl-dık!  Kaçar tane yedik sayamadık :) Şiddetle tavsiye edilir....



MALZEMELER

1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Kabartma tozu
Aldığı kadar un

YAPILIŞI
Yumurta , tuz  ve yoğurdu karıştırıyoruz.Unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur yapıyoruz. Unladığımız tezgahta hamuru merdane ile açıp çay bardağı ile keserek şekil veriyoruz.(Ben çiçekli kurabiye kalıbı kullandım) Kızgın yağa atıp kızartıyoruz.Arkalı önlü kızarması 1 dk sürüyor.Kızartırken başından ayrılmayın.Peynir ,zeytin , acuka,domates vs... ile servis yapın.Afiyet olsun.....


0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe