MALZEMELER
1 bağ semizotu
1 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı su
kırmızı toz biber
zeytin yağ
tuz
YAPILIŞI
Semizotunu yıkayıp çok küçültmeden doğruyoruz.Soğanı yemeklik küp küp doğruyoruz.Yağı tavaya alıp soğanları kavuruyoruz.Salçayı ve toz biberi koyup kavuruyoruz.Semizleri ekleyip 5 dakika daha kavurup pirinçleri ve suyu ilave ediyoruz.Pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.Yoğurt ile servis ediyoruz.
0 Yorumlar:
Yorum Gönder