Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

YUMURTA SALATASI

0


 Nihayet bir hafta sonuna daha kavuştuk.Sırada harika bir kahvaltı ile güne hazırlanma sırası...Yumurta salatası evdeki ve canınızın istediği tüm malzemelerle hazırlayabileceğiniz bir salata. Kahvaltı masanızı canlandırması için buzdolabındaki tüm renkleri kullanın bence :)


MALZEMELER
3 haşlanmış yumurta (kişi sayısına göre)
1 tutam maydanoz
1 dal taze soğan
1 tutam dereotu
1 tutam taze nane
zeytinyağ
karabiber kimyon
kırmızı toz biber
tuz

YAPILIŞI
Yumurtaları dilediğiniz kıvamda haşlayın.Ben kayısı kıvamını seviyorum.Bunun için yumurtaları ocağa koyduktan sonra 10 dk. zaman tutuyorum :) Tüm yeşillikleri kıyalım zeytinyağ ile karıştırıp servis tabağının altına yerleştirelim.Dilimlenmiş yumurtaları üzerine yerleştirip baharatları ve tuzu yumurtaların üzerine serpiyoruz.Afiyet olsun......

0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe