Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

İNCİRLİ KURABİYE

0

Ülke olarak acı ve  yas ile geçirdiğimiz şu bir hafta hepimiz için çok zordu.Bizler televizyon karşısında  bile yaşanan acıdan nefes almakta zorlanırken o insanların bu acıyı ömür boyu yaşayacaklarını düşününce delirmemek içten bile değil.Keşke elimizden fazlası gelse......Bir kez daha tüm Soma halkına baş sağlığı diliyorum.Hayatını kaybeden tüm emekçileri saygıyla anıyorum.Mekanları cennet olsun....ve diliyorum ki artık güzel ülkemde insan hayatı bu kadar ucuz olmasın....



MALZEMELER
1 paket margarin
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın
2 yumurta
7 tane incir( suda bekletip küçük küçük doğranmış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
Aldığı kadar un

YAPILIŞI
Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Dilediğimiz büyüklükte hamurdan kopararak şekil veriyoruz.Tepsiye dizdiğimiz kurabiyeleri 175 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.

NOT:40 taneye kadar kurabiye çıkıyor.Eğer kişi sayısı az ise 1/2 ölçü ile deneyin.

0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe