Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

İRMİK HELVASI

0




MALZEMELER

1/2 kilo irmik
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı tepeleme un
ceviz

ŞERBETİ İÇİN
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su

YAPILIŞI
Şerbeti tencerede kaynatıyoruz.Ilımaya bırakıyoruz.Yağları tencereye koyup eritiyoruz.Un, ceviz  ve irmiği ekleyip kavuruyoruz.İrmik mis gibi kokup hafif rengi dönmeye başlayınca ılıyan şerbeti irmiğin üzerine döküyoruz.Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Dinlendirip şekil vererek servis yapıyoruz.Afiyet Olsun.....


0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe