Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

HAŞHAŞLI KEK

0

Lezzet garantisi veriyorum. Ba-yı-la-cak-sı-nız!
Değişik bir kek arayışına girdiğim anda sevimli haşhaş ile göz göze gelmemiz sonucunda bu kek ortaya çıktı. İyi ki çıktı! Herkes tadına bayıldı. Son kalan kısmını da bugün  okulda çayla yedik. Haşhaşın o çıtır çıtır lezzeti ve portakalın mis kokusu birbirine çok yakıştı :)

MALZEMELER
3yumurta
1 ,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
kabartma tozu
vanilya
2,5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı haşhaş

YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri mikserin yüksek devrinde çırpıyoruz. Beyazlayınca yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozu , vanilya ve unu eleyerek ekleyip düşük devirde çırpıyoruz. En son portakal kabuklarını ve haşhaşı ekleyip kaşık ile karıştırıyoruz. Kalıbımızı önce margarin ile yağlayıp biraz un serpiyoruz. Fazla unu döküyoruz. Kek hamurunu kalıba döküp 175 derecede 35-40 dakika pişiriyoruz.(Kürdan testi ile kontrol edin)Afiyet olsun....


0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe