Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

TAVA PİZZASI

0

Pizza sevenlerdenseniz buna bayılacaksınız.Hafta sonu kahvaltısında15 dk içinde enfes bir pizza yemek tam anlamıyla keyif...Hele ki dondurulmuş pizzanın bile fırında 10 dakikada çözüldüğünü düşününce....!
Hafta sonu 30 dakika önce kalkıp kahvaltıya sıcacık pizza hazırlayabilirsiniz.... mutlaka deneyin :) Ben iç malzemesi olarak yazdıklarımı kullandım.Siz gönlünüzce çeşitlendirebilirsiniz.Keyifli tatiller...

MALZEMELER
1 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

SOSU İÇİN
ketçap
kekik
fesleğen

İÇ MALZEMESİ
sucuk-sosis-kaşar-zeytin vs.....

YAPILIŞI
Hamur malzemelerini karıştırıp  kaşıkla konabilecek kıvamda bir hamur elde ediyoruz.( katı olmayacak) Hamuru kaşık yardımı ile en büyük boy yağlanmış tavaya alıyoruz.(Ben 28 cm lik tava kullandım)Üzerine sos malzemelerini karıştırıp sürüyoruz.Rendelenmiş kaşarın yarısını sosun üzerine serpip sucuk sosis ve dilimlenmiş zeytini diziyoruz.Kalan kaşarı da en üste serpiyoruz.(sucuk ve sosisi tavada biraz soteleyerek koyabilirsiniz)

Tavanın kapağını kapatıp orta büyüklükteki ocağın en kısık ayarında yaklaşık 15-16 dakika pişiriyoruz.Pişerken kapağı açmıyoruz.Altı kızarmışsa pizzamız servise hazır demektir.Afiyet olsun.....


0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe