Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

3-2-1 POĞAÇASI

2

MALZEMELER

3 paket kabartma tozu
2 su bardağı taze yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
tuz

İç Malzemesi; Beyaz peynir
                     Maydanoz

Üzeri için; Galeta Unu
               Susam- çörek otu
               Mavi Haşhaş

YAPILIŞI

Tüm malzemeler karıştırılır.Hamur yoğurulur.Yoğurulan hamur 20-30 dakika dinlendirilir.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılarak iç malzemesi konularak yuvarlanır. Galeta ununa bulanır.180 derecede kızarana kadar pişirilir.
Galeta ununa bulamak istemezseniz üzerine yumurta sarısı sürerek susam, çörekotu ve haşhaş serpebilirsiniz.

2 yorum: Leave Your Comments

  1. "Mavi Haşhaş" ı ilk kez duydum, poğaçaya nasıl bir tat veriyor acaba? Elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. tereddütsüz deneyebilirsiniz harika oluyor..Bana Afyon'dan hediye geldi ama tüm baharatçılarda var teşekkürler....

    YanıtlaSil

Bumerang - Yazarkafe