Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

PİYANO KEK

0

Malzeme listesinin uzun olduğuna bakmayın.Gerçekten yapılışı pratik .Üstelik tadına baktığınızda bütün bu malzemeye ve uğraşa değdiğini göreceksiniz. 

MALZEMELER
Keki İçin;
2 yumurta
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı un
kabartma tozu
vanilya
2 yemek kaşığı kakako

Islatmak İçin;
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin;
3 su bardağı süt
2 türk kahvesi fincanı şeker
2 türk kahvesi fincanı un
200ml sıvı krema

YAPILIŞI
Kek hamurunu şeker ,yumurta, yağ ,süt ve kuru malzeme sıralamasını bozmadan çırparak hazırlıyoruz.28*28(kare borcama) kalıba döküyoruz.175 derecede pişiriyoruz.Krema için süt, şeker ve unu tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.Ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz.Ilıyınca kremayı ekleyip çırpıyoruz.Pişen kekin üzerine kakao-süt karışımını döküp keki ıslatıyoruz (Ben kakaolu süt kullandım)
Kek sütü çekince krema ile  kekin üzerini kaplıyoruz.Üzerine kakao serperek 1 gece dolapta bekletiyoruz Afiyet olsun.......

0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe