Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

BAHARATLI KURABİYE

0

Eğer aradığınız kıyır kıyır, ağızda dağılan, mis kokulu bir pastahane kurabiyesi ise buyurun tarifeeee :)


MALZEMELER

125 gr tereyağ(yumuşak)
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı sirke
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
Aldığı kadar un
susam(üzerine serpmek için)

YAPILIŞI
Susam ve yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Kurabiye hamuruna  şekil verip üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.Susam serpip 175-180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.




0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe