Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

ÇİN PİLAVI

0

Sizde aynı salataları yapmaktan sıkıldıysanız bu renk cümbüşü salatayı mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER
PİLAV İÇİN;

3 kase pirinç  pirinç
1,5 kahve fincanı zeytinyağ
4 kase sıcak su
tuz

İÇ MALZEMESİ
1 kutu  karışık  garnitür( veya rendelenmiş havuç ve haşlanmış bezelye)
1 su bardağı mısır
1 su bardağı doğranmış kornişon
1/2 bağ maydanoz
1/2 bağ dereotu

SOSU İÇİN
limon-nar ekşisi-karabiber

YAPILIŞI
Pirinci 15-20 dakika  tuzlu suda bekletiyoruz.Yağı tencereye alıp güzelce yıkanan  pirinçleri  kavuruyoruz. Sıcak suyu ve tuzu ekleyip pişiriyoruz. Dereotu ve maydanozu kıyıp bütün malzemeleri ılıyan pilavımıza ekliyoruz. Son olarak sos malzemelerini zevkimize göre hazırlayıp üzerinden gezdiriyoruz. Güzelce harmanlayıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun..

0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe