Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

EV YAPIMI WOLKE KEK

0

Her markete gittiğimde hazır kekunların önünde durur bayağı bir vakit harcarım.Maksat satın almak değil tarif çalmak :)
 "Amaaaaan onlar yaptıysa bunu evde bende yaparım" deyip kolları sıvadım.Kabarık pufur pufur bir kekim oldu.Dediğim gibi tarif tamamen uydurma ama tadı enfesti.....

MALZEMELER

4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2 paket bitter çikolata (benmari eritilmiş)
2 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN
Pudra şekeri

YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz.Sırası ile yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam ediyorum.Kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz(un ,kabartma tozu,vanilya ve kakao) Karıştırıyoruz.En son benmari erittiğimiz çikolatamızı ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.Kek hamurumuzu kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda pişiriyoruz.Pişen keki fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.Soğuyan kekin üzerine pudra şekerini serpip servis yapıyoruz.Afiyet Olsun.....

0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe