Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

MAKARNA BÖREĞİ

0

MALZEMELER
4 adet yufka
1/2 paket haşlanmış kelebek makarna
beyaz peynir+maydanoz karışımı

SOS İÇİN
1 su bardağı süt
1/2 su bardak sıvı yağ
2 yumurta

YAPILIŞI

Dikdörtgen fırın tepsisini yağlıyoruz.Yufkalardan birini kenarlardan dışarı sarkacak şekilde tepsiye seriyoruz.Karıştırdığımız sos malzemelerini fırça yardımı ile yufkaya sürüyoruz.2.yufkayı büzüştürerek tepsinin içine seriyoruz Tekrar fırça ile sosumuzdan sürüyoruz.Haşlanmış makarnamızı yufkanın üzerine yayıyoruz.3.yufkamızı da büzerek makarnanın üzerine seriyoruz.Tekrar sos sürüyoruz.Peynirli karışımımızı bolca yufkanın üzerine yayıp 4. yani son yufkamızı da peynirli karışımın üzerine büzerek seriyoruz.Tekrar sos sürüp kenarlardan sarkan yufkamızı içe katlıyoruz.Böreği dilimleyip kalan sosumuzu üzerine eşit miktarda sürüyoruz. Böreğimizi 190 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun......

0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe