Şebonun Mutfağından Enfes Tarifler

KUSKUS SALATASI

0

MALZEMELER

1/2 paket kuskus makarna
1/2 bağ dereotu
1/2 bağ maydanoz
1/2 bağ taze nane
3 dal taze soğan
10 tane kornişon turşu
1 su bardağı haşlanmış mısır
3 tane taze kırmızı biber
1 çay bardağı haşlanmış bezelye

SOSU İÇİN
zeytinyağ
nar ekşisi
limon
tuz

YAPILIŞI
Makarnamızı üstünü 3 parmak geçecek kadar su ekleyip 10 dakika haşlıyoruz.Yapışmasın diye suya biraz tuz ve yağ damlatıyoruz.Makarnamız haşlanırken biz de yeşilliklerimizi ve kornişonlarımızı doğruyoruz.Ilıyan makarnamızla bütün malzemeleri harmanlıyoruz.Sos malzemelerini de döküp güzelce karıştırarak soğuk servis yapıyoruz.Afiyet olsun.....



0 Yorumlar:

Yorum Gönder

Bumerang - Yazarkafe